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VENTILPRO Spécialiste de la ventilation pour cuisines professionnelles

Nous sommes une entreprise spécialisée dans les solutions aérauliques haut de gamme pour les cuisines professionnelles.

Nous vous accompagnons à chaque étape : conseil, analyse de vos besoins, expertise complète, élaboration des plans techniques (avec dépôt auprès de l’urbanisme et de l’ABF si nécessaire), choix des équipements adaptés, installation et mise en service dans le respect des normes en vigueur.

Pour garantir la qualité de nos installations, nous travaillons exclusivement avec des marques reconnues pour leur fiabilité et leur performance : Vim, Alvene, France Air, Sodeca, Aldes, Nicotra, Schneider Electric.

  Zone d’intervention : Paris (75) et petite couronne (92, 93, 94)
Horaires d’ouverture : du lundi au samedi, de 7h00 à 18h00
Service d’astreinte client : 7j/7

Notre savoir-faire se repose sur ses 3 axes pour garantir une meilleure performance

EXPERTISE

En amont de chaque projet, notre pôle Expertise réalise une analyse approfondie de vos besoins et une étude technique complète afin de définir les solutions les mieux adaptées à votre environnement.

  • Expertise technique en ventilation cuisine

  • Expertise nuisances sonores & olfactives

  • Conception plans techniques 2D & 3D AutoCAD

  • Dépôt Plans et DP à l’Urbanisme

  • Présence et assistance réunions copropriété, syndic ou expert judiciaire

INSTALLATION

À partir de cette expertise, notre pôle Installation prend en charge la mise en œuvre des équipements, garantissant une pose conforme, efficace et respectueuse des délais.

Hottes professionnelles
Conduits d’extraction en grande hauteur
Moteurs d’extraction désenfumage
Moteurs compensation d’air neuf
Variateurs de vitesse
Installation aux normes NFC 15-100 cuisines PRO

MAINTENANCE

Enfin, notre pôle Maintenance assure le suivi, l’entretien préventif et les réparations nécessaires pour préserver la performance et la durée de vie de vos installations.

  • Diagnotics & réparation
  • Dégraissage complet des systèmes de ventilation

Nos services

EXPERTISE

Projet cuisine professionnelle & Chiffrage & Solution

-Gestion des contraintes techniques et réglementaires
-Plans et dossiers pour urbanisme & ABF
-Coordination avec syndics, propriétaires, architectes
-Accompagnement dans la résolution des litiges
Expertise DAO & Assistance Technique

Analyse complète de la ventilation en cuisine professionnelle

- Calcul débits d’air, sections de conduit, hottes, moteurs d'extraction, soufflage, risques incendie, conformité électrique, acoustique et olfactive
- Vérification visuelle du dégraissage du système d’extraction -Rapport technique avec photos et préconisations normées (ERP, HACCP, RSD).
Expertise cuisines professionnelles

Relevé des niveaux sonores (sonomètre)

Évaluation des bruits aérauliques, vibrations et résonances – Analyse des sources sonores dans les systèmes de ventilation – Mesures acoustiques sur site – Préconisations pour réduction des nuisances et amélioration du confort.
Expertise nuisances sonores

Vérification d’étanchéité aéraulique (test fumigène)

- Identification des sources d’odeurs liées à la ventilation et aux équipements – Analyse des flux d’air et des cheminées – Mesures sur site et diagnostic – Recommandations techniques pour neutralisation et maîtrise des odeurs.
Expertise nuisances olfactives

Installation

Installation complète de systèmes d'extraction pour cuisines professionnelles:
Nous gérons l'ensemble du processus : moteur d'extraction, variateur, raccordement électrique, protection incendie, compensation de l'air, flocage et coupe-feu. Des solutions sur mesure pour une ventilation optimale, conforme aux normes.

Installation de Hottes Professionnelles

Hottes murales & centrales : Conformes aux normes, haut rendement -Caissons & trapèzes : Design optimisé, intégration facile - Plafonds techniques : Captasation maîtrisée, esthétique professionnelle
Installation hottes professionnelles
service conduit VENTILPRO

Installation de Conduits Aérauliques Professionnel

Interventions en hauteur sécurisées : Cordistes certifiés CQP - Conduits circulaires & rectangulaires sur mesure : Avec ou sans traitement acoustique
Installation connduit d'extraction
service moteur VENTILPRO

Intervention tous types de moteurs d'extraction

Moteurs escargot - caisson - tourelle - désenfumage F400° 2H - variateur electronique, fréquence avec ou sans coup de poing - diagnostic & dépannage : moteurs & variateurs
Installation moteur
service moteur VENTILPRO

Intervention tous types de variateurs

variateurs électronique simple ou avec option raccordement gaz, fréquence avec ou sans coup de poing de désenfumage
Installation variateur

Installation électrique spécifique cuisine professionnelle

Conception et mise en œuvre d’installations électriques conformes aux normes en vigueur (NFC 15-100) – Répartition monophasée et triphasée – Coordination avec bureau de contrôle – Gestion des protections différentielles - Interventions en sites occupés ou en milieux sensibles (ERP, cuisines, laboratoires)
Installation électrique
Service acoustique VENTILPRO

Installation & Solutions Acoustiques Professionnelles

Étude & Installation baffles acoustiques - pièges à son &- caisson acoustique (conduit d'extraction & moteur d'extraction) - Réduction des nuisances sonores – Fixation murale ou suspendue – Matériaux coupe feu EL60 et lavables – Intégration soignée dans l’environnement existant.
Installation baffle acoustique

Installation protection incendie conduits

Mise en conformité des conduits de ventilation selon les normes EI30 à EI120 - Application sur conduit d'extraction, mur, coffrage coupe-feu ou flocage ou manchettes coupe-feu – Étanchéité à la fumée et à la chaleur – Coordination et documents techniques remis au contrôle.
Installation protection incendie conduits

Maintenance

Maintenance complète des systèmes d'extraction : Nous assurons le diagnostic, l'entretien des conduits, le nettoyage des moteurs, hottes et systèmes de captation pour garantir une performance optimale et la conformité de vos installations

Service maintenance VENTILPRO

Diagnostic & Dépannage

Intervention réparation ou remplacement de vos équipements (hottes & filtres, conduits, moteurs, variateurs, electrovannes gaz, systèmes électriques, coup de poing arrêt d'urgence gaz & force cuisine ... etc)
Diagnostic & dépannage
service conduit VENTILPRO

Contrat d'entretien dégraissage

Nettoyage complet de systèmes d'extraction, hottes & filtres, conduits en grande hauteur, moteurs, & buées grasses - Certificat de conformité de nettoyage - Audit et conseils réglementaires
Dégraissage

réglementations

Parlons un peu de la réglementation

Une législation existe bien pour la maintenance des systèmes de ventilation mécanique et l’entretien  des hottes professionnelles.

A cause des changements de réglementations en matière de cuisines et de ventilations, nous mettons à votre disposition les liens importants du site https://www.legifrance.gouv.fr

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partenaires

VENTILPRO est partenaire avec les plus grandes marques en ventilation aéraulique.
Nous sommes en relation direct avec ces fabricants ce qui nous permet de vous faire bénéficier de nos meilleurs tarifs pour
des produits de haute qualité.

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Intervention à Paris et Banlieue

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Les données personnelles recueillies sur ce formulaire par VENTILPRO ou par vous même font l’objet de traitements basés sur notre intérêt légitime, permettant de vous recontacter, de répondre à votre demande de devis ou encore de vous écrire par mail.  Les informations recensées seront strictement confidentielles. 

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